Moj profil

Marmelada od jagoda

202
Marmelada od jagoda

...ovaj put sa malo tamnih trešanja…

...ovaj put sa malo tamnih trešanja…

Sastojci

2 kg zdravih, zrelih jagoda
2 bourbon vanilin šećera
3 žlice ruma

Priprema

1.

Jagode oprati, ocijediti, očistiti, staviti u zdjelu, dodati šećer i ostaviti preko noći u frižideru.

2.

Štapnim mikserom izmiksati, dodati limunov sok i kuhati na laganoj vatri cca 50 minuta. Miješati i skidati pjenu. Desetak minuta pred kraj dodati oba vanilin šećera, koricu i rum.

3.

U pećnici ugrijati staklenke.

4.

Vruću marmeladu puniti u staklenke, odmah zatvoriti i ostaviti u isključenoj pećnici da se polako ohlade.

Posluživanje

Kako sam pravila i marmeladu od tamnih trešanja, dodala sam 200 gr prokuhanih i izmiksanih trešanja….zato je boja malo tamnija. Ako dodajete želin, kuhati kraće.

  • Marmelada(9)
  • Zimnica(6)
  • PEKMEZ(4)
  • Jagode(4)
  • Zimnica slatka(3)
  • Džemovi(3)
  • Džem(2)
  • Jam(1)
  • SLATKA ZIMNICA(1)

40

Ponavljam gradivo 😉!  Savršena ko uvijek ❤️ !!!

Marmelada je savršena... Ranije sam pravila Dajanin pekmez a ove godine sam rešila da promenim i nije mi žao, predivna je! 😍 Za sada dve sličice u galeriji koje zbog čudnog svetla ne mogu baš da dočaraju njenu lepotu, ali biće ih još kad zahladni i kad krenem da otvaram ostale teglice 😉 Hvala puno na receptu!

Svisja mi se i ovaj recept! Volim rum, volim jagode! 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cvetna marmelada od jagoda
Pomoravka

Cvetna marmelada od jagoda