Moj profil

Marmelada od kajsija i badema

42

Kada sam ovaj recept dobila na e-mail od Dr.Oetkera nisam mislila da spremim, jer je original bio kajsije i čokolada. Ali čitajući recept njihov savet više me je oborio s nogu. I bila sam u pravu. Kombinacija kajsija i badema je dobitna. A drugo je to što se jako brzo sprema.

Kada sam ovaj recept dobila na e-mail od Dr.Oetkera nisam mislila da spremim, jer je original bio kajsije i čokolada. Ali čitajući recept njihov savet više me je oborio s nogu. I bila sam u pravu. Kombinacija kajsija i badema je dobitna. A drugo je to što se jako brzo sprema.

Sastojci

1200 gr kajsija
500 gr šećera
1 kesica Dr.Oetker Džemfix-a Extra 2:1
30 gr proprženog badema

Priprema

1.

Operite kajsije, ocedite, prepolovite, odstranite koščice, fino ih naseckajte i odmerite 1200 gr.

2.

Stavite kajsije u duboku šerpu, dodajte šećer i Džemfix i sitno seckani proprženi badem. Dobro promešajte i stavite da se kuva na jakoj vatri. Kada smesa provri, kuvajte još oko 3 minuta, pritom neprestano mešajte. Skinite sa šporeta i odmah nalijte u tegle do vrha. Zatvotite tegle poklopcima na navoj i okrenite ih tako da stoje naopako. Nakon 5 minuta ih vratite u normalan položaj i ostavite da se ohlade.

  • Zimnica(7)
  • Zimnica slatka(2)
  • Džem(1)
  • Sve-5(1)
  • Fine-marmelade(1)
  • Domaci-dzemovi(1)
  • X-marmelade(1)

7

Eto vidiš, a da nisi ni znala!!!!!!! 😉

Vidi pa ovoj je tvoj recept....pravila sam ga i preposle i prosle godine...samo tad nisam imala aparat a i bila sam malo lenja...😵

Mislim da mi je ostala jos jedna tegla, pa cu da je uslikam!!

A kombinacija je odlicna!!😋

Citala sam da to nije dobar nacin za konzerviranje, to naopako okretanje. Kazu da je najbolje i najzdravije za dugo cuvanje konzerve zatvoriti staklenku i staviti ju do pola u vrucu vodu, tako kuhati oko 15 min te izvaditi i ostaviti da se ohladi. Tako sav zrak izadje iz nje i moze dugo stati (do god. dana, zavisno o sadrzaju). No recept zvuci odlicno, vrlo sam u iskusenju da odem kupiti marelice ciji djem najvise volim i napravim po ovom receptu, vjerojatno budem.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)