Kada sam ovaj recept dobila na e-mail od Dr.Oetkera nisam mislila da spremim, jer je original bio kajsije i čokolada. Ali čitajući recept njihov savet više me je oborio s nogu. I bila sam u pravu. Kombinacija kajsija i badema je dobitna. A drugo je to što se jako brzo sprema.
Kada sam ovaj recept dobila na e-mail od Dr.Oetkera nisam mislila da spremim, jer je original bio kajsije i čokolada. Ali čitajući recept njihov savet više me je oborio s nogu. I bila sam u pravu. Kombinacija kajsija i badema je dobitna. A drugo je to što se jako brzo sprema.
Sastojci
Priprema
Operite kajsije, ocedite, prepolovite, odstranite koščice, fino ih naseckajte i odmerite 1200 gr.
Stavite kajsije u duboku šerpu, dodajte šećer i Džemfix i sitno seckani proprženi badem. Dobro promešajte i stavite da se kuva na jakoj vatri. Kada smesa provri, kuvajte još oko 3 minuta, pritom neprestano mešajte. Skinite sa šporeta i odmah nalijte u tegle do vrha. Zatvotite tegle poklopcima na navoj i okrenite ih tako da stoje naopako. Nakon 5 minuta ih vratite u normalan položaj i ostavite da se ohlade.
Vidi pa ovoj je tvoj recept....pravila sam ga i preposle i prosle godine...samo tad nisam imala aparat a i bila sam malo lenja...😵
Mislim da mi je ostala jos jedna tegla, pa cu da je uslikam!!
A kombinacija je odlicna!!😋
Citala sam da to nije dobar nacin za konzerviranje, to naopako okretanje. Kazu da je najbolje i najzdravije za dugo cuvanje konzerve zatvoriti staklenku i staviti ju do pola u vrucu vodu, tako kuhati oko 15 min te izvaditi i ostaviti da se ohladi. Tako sav zrak izadje iz nje i moze dugo stati (do god. dana, zavisno o sadrzaju). No recept zvuci odlicno, vrlo sam u iskusenju da odem kupiti marelice ciji djem najvise volim i napravim po ovom receptu, vjerojatno budem.
Kako je tebi ispao recept?
7