Moj profil

Marmelada od mandarina

63
Marmelada od mandarina

Za kolekciju zimnice...

Za kolekciju zimnice...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

900 gr mandarina
500 gr pomarandzi
6 solja vode
7 solja secera
1 limun, samo sok
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mandarine oljustite, pa koricu iseckajte na sasvim tanke trakice.

Pulpu mandarine  sitno iseckajte.

Pomarandze presecite na pola, pa na tanke ploske.

Kostice skupite u kesicu od gaze, cvrsto povezite.

Sve stavite u veci sud, prelijte sa 6 case vode, pokrijte i ostavite preko noci na sobnoj temperaturi.

2.

Sadrzinu iz suda prebacite u sud za kuvanje, stavite na vatru da zavrije, poklopite, pa na srednje jakoj vatri kuvajte 45 - 60  min, da korice omeksaju.

3.

Dodajte secer i sok od limuna pa na srednje jakoj vatri kuvajte mesajuci dok se secer ne otopi. Pojacajte vatru pa kuvajte stalno mesajuci dok se ne zgusne.

4.

Izvadite kesicu sa kosticama. Vrucu marmeladu skupite u vruce tegle i dobro zatvorite.

Posluživanje

Majamk73 je isprobala recept.

  • Zimnica(4)
  • Mandarine(3)
  • Jam(1)
  • Džem(1)
  • Marmelada(1)
  • Dzem-i-pekmez(1)
  • Zimnicaa(1)
  • Home made(1)
  • Marmalad-mandarina(1)

12

Meni je bolje kada se vide korice, zato ih seckam na trakice posebno. Ako se zeli homogenija marmelada Vas je nacin bolji. Hvala Vam za komentar. Pozdrav.

Ne treba se kora od mandarine prvo isjeci posebno, isto kao i narandja, sve se nasjecka, preko noci odstoji u vodi , sutra kuha  sve kako je navedeno u receptu!

Moze se mijesati  isto sa grepfrutom i limunom itd...

Jako ukusno, moj najmiliji namaz! pozdrav svima!

Ti blagodaram premnogu sto go napravi, i drago mi e sto si zadovolna od rezultatot. Pozdrav😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Marmelada od mandarina
MAGDALENA

Marmelada od mandarina