Neznam sta mi je lepse dali ova zuta carobna boja ili ukus ove marmelada bez konzervansa. Najbolja marmelada koju sam ikada probala. Probajte pa ocenite
Neznam sta mi je lepse dali ova zuta carobna boja ili ukus ove marmelada bez konzervansa. Najbolja marmelada koju sam ikada probala. Probajte pa ocenite
Sastojci
Priprema
Oguliti, ocistiti sangarepu i oprati.
1 kg ociscene mrkve i isecene na manje staviti u jednu posudu i dodati sto manje vode ( tek toliko da se mrkva moze skuvati/omeksati ).
Kuvati mrkvu dok ne omeksa. Ukloniti sa vatre i procediti ( bez tecnosti ).
Ocedjenu mrkvu propasirati u pire. Dodati secer i staviti da se kuva 30 minuta. Dodati limunov sok i koricu od limuna. Zagrevati dok se ne zgusne i ispari tecnost.
Gotovom marmeladom puniti tegle koje smo prethodno oprali u vreloj vodi i prosusili. zatvoriti i cuvati na hladno.
15