Moj profil

Marmelada od ribizle

39
Marmelada od ribizle

...i tako…pošto smo se dogovorili ko će da čisti ribizle,pristala sam da napravim marmeladu…

...i tako…pošto smo se dogovorili ko će da čisti ribizle,pristala sam da napravim marmeladu…

Sastojci

2 limuna – sok
700gr šećera
200gr višanja
malo djumbira i karanfilića

Priprema

1.

Očistite jabuke i isecite na tanke sitnije ploške, te u malo vode, kratko prokuvajte. Dodajte očišćene ribizle i višnje,šećer i limunov sok, pa kuvajte dok ne počne da se zgušnjava.Malo sačekati da se prohladi, pa sve izmiksirati u blenderu. Dodati začine i kuvati još malo.Vruće sipati u vruće tegle i ostaviti nezatvorene da se hladi.

Posluživanje

Ovu marmeladu pravila sam na dva načina,umesto višanja u “drugu turu” dodala sam maline. Jabuka je odlična za prirodno želiranje,pa industrijski dodatci nisu potrebni.

  • Zimnica(6)
  • PEKMEZ(2)
  • Marmelada(2)
  • Zimnica slatka(1)
  • Ribizli(1)
  • Ribizle(1)
  • Zimnice(1)
  • Dzem-ribizle(1)

15

imam pun vrt ribizla i nikad mi nije palo na pamet da bi mogla napraviti marmeladu….jako, jako fino

perfektna… i ja često jabuku koristim za želiranje jer je puna pektina,,, bravo draga! :)

obozavam ove domace marmelade! predivno! :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Marmelada od jagoda
Thika

Marmelada od jagoda