Sezona je...ja sam iskoristila svoje voćke, između ostalog i u marmeladi. Vrijedi probati a jednostavno je jer ne treba odvajati koštice.
Sezona je...ja sam iskoristila svoje voćke, između ostalog i u marmeladi. Vrijedi probati a jednostavno je jer ne treba odvajati koštice.
Sastojci
Priprema
Prebaciti u lonac za kuhanje. Dodati vodu i zakuhati. Kuhati neko vrijeme, cca 40 minuta / više-manje/ dok se svo voće lijepo ne raskuha. Ja sam ga još malo zgnječila sa drvenom kuhačom za pire kako bi se voće što više odvojilo od koštica.
Procijediti kroz sito sa većim rupama- tipa za paštu, i pustiti da se ocijedi sok što više. Ako vidite da je sok pregust možete nadodati još malo vode.
Zakuhati i dodati šećer do željene slatkoće. Pripremiti želin i ukuhati u tekućinu, maknuti pjenu i kad je gotovo (nakon par minuta kuhanja) preliti u sterilne staklenke te poklopiti.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara