Moj profil
Raska
8.4.2009.

Marmeladni zavitki

10
Raska
8.4.2009.

Sastojci

400 gr oštrog brašna
1 vrećka suhog kvasca
50 gr. šećera u prahu
1 vanili šećer
so pola žličke
naribana korica 1 limuna
3 jaja (bjelanjke odvojimo od žumanjka)
200 ml. toplog mlijeka
200 gr masla (rastopljenog i ohlađenog)
marmelada od marelica (ili po želji)
Šećer u prahu za posip

Priprema

1.

U većoj zdjeli dobro izmiješamo brašno i kvasac.Dodamo šećer, vanili šećer, so, koricu od limuna, žumanjke, prilijemo mlijeko i polovicu masla.

2.

Sastojke dobro izmiksamo prvo slabijom brzinom miksera pa pojačamo na veću brzinu. , miksamo približno 5 min.

3.

Tijesto damo na toplo da vidno naraste, potom ga još jednom umijesimo.

4.

Razvaljamo ga 1 cm. debelo i narežemo kockice po željeni veličini
(priporučeno 6X8cm.)Na kockicu damo 1 žličku marmelade a po rubovima s četkicom namažemo bjeljankom, potom pa zavijemo.

5.

Po zavitkima s četkicom namažemo preostalo maslo.

6.

Naložimo jih na pomašćen lim pri čem pazimo da je među njima dovoljno prostora.Damo jih na toplo, da narastu potom jih pečemo na 200*C kakvih 30 min.

7.

Pečene pospemo s šećerom u prahu.

  • Slatke kiflice(1)
  • Slatka-peciva(1)
  • Dizane-kiflice-slatke(1)
  • Bakeries(1)

4

Divno!

krasno;)

Bas su krasne….!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)