Moj profil

Marmorni Kuglof

67
Marmorni Kuglof

Socan,ukusan,neodoljiv....sta vise napisati,svi su odusevljeni....

A tako jednostavan za napraviti,mmmmmm.....

Socan,ukusan,neodoljiv....sta vise napisati,svi su odusevljeni....

A tako jednostavan za napraviti,mmmmmm.....

Sastojci

200 g brasna
1/2 kesice praska za pecivo
170 g butera (sobne temperature)
30 g jogurta
180 g secera
20 g kakaoa
4 velike kasike mljeka
ribana kora cjelog limuna
1 mala kasika vanila arome
Dekoracija:
200 g cokoladne glazure ili po zelji

Priprema

1.

Kalup za kuglof premazati sa vrlo malo butera,posuti sa malo brasna (ili kruh mrvice)

Brasno pomjesati zajedno sa praskom za pecivom u vecoj posudi.

Sad dodati brasno masi jaja,secer,ribanu koru limuna,jogurt,buter narezan na listove i sve u glatko tjesto izraditi 2-3 minute.

2.

Sad tjesto podjeliti na 2 djela.

U jedan deo umjesati mikserom kakao i mljeko,a u drugi dio umjesati vanila aromu.

3.

Naizmjenicno puniti kasikom crnu-bjelu masu u kalup,viljuskom sarati da se dobije mramorasta masa (ne previse).

4.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180°C.

Kuglof staviti da se pece 35-40 minuta.

Ostaviti kolac u kalupu da stane nekih 10 minuta,pa izruciti na veci tanjir(posluzaonik),ohladiti i dekorisati kuglof po zelji.

Posluživanje

Coko glauzura koju uvjek koristim:

200 g mljecne cokolade

6 velikih kasika tecnog vrhnja

Istopiti u serpici,na laganoj vatri i odmah preliti preko kolaca.

  • Kuglof(3)
  • Mramorni-kuglof-by-meddina(1)
  • Mramorni-kuglof-sa-jogurtom(1)
  • Biskvitni kolači(1)
  • Kuglofi(1)
  • Kuglof-mafini(1)
  • Kolač(1)

6

Super izgleda !

odličan je

Odlican je svaka cast🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuglof s jogurtom i jagodama
okruglica79

Kuglof s jogurtom i jagodama