Marokanska salata od svježe mrkve

10 minuta

40

.

.

Sastojci

za

0.5 kg naribane mrkve

3 žlice sitno sjeckanog peršina

1/4 šalice maslinovog ulja

sok od 1 i pol limuna

2 češnja sitno sjeckanog češnjaka

1 žličica soli

1 žličica mljevenog kima

1/3 žličice papra (cayenne)

Priprema

1.

Naribanu mrkvu i sjeckani peršin stavite u veću zdjelu.

2.

U maloj posudici umutite ostale sastojke osim maslinovog ulja. Mješajući dodavajte maslinovo ulje da se sve sjedini.

3.

Dresing preliti preko salate, promiješati i ostaviti u hladnjak 1h da se ohladi.

Posluživanje

Može stajati nekoliko dana u zatvorenoj posudi u hladnjaku.

1

25.5.2014.10:48

Ja dodajem i pregrst svijetlih rozina. Odlicna i osvjezavajuca salata.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)