Moj profil

Marokanski kruh

90 minuta
61
Marokanski kruh

Kruh možete pripremiti sa svim vrstama brašna. Ljubiteljima toplog kruha preporučujemo da isprobaju marokanski u kombinaciji pšeničnog glatkog i graham brašna. Kruh osim sezamom možete posipati i sjemenkama suncokreta, bundeve ili maka.

Kruh možete pripremiti sa svim vrstama brašna. Ljubiteljima toplog kruha preporučujemo da isprobaju marokanski u kombinaciji pšeničnog glatkog i graham brašna. Kruh osim sezamom možete posipati i sjemenkama suncokreta, bundeve ili maka.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
250 ml tople vode
1 žlica cvjetnog meda
½ žličice soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomiješajte 50 ml tople vode, kvasac i med. Ostavite stajati 5 minuta.

2.

Pomiješajte glatko i graham brašno, sol, dodajte dignuti kvasac, 2 žlice ulja i preostalu toplu vodu. Zamijesite (možete i električnim mikserom) mekano tijesto.

3.

Tijesto istresite na pobrašnjenu površinu, zamijesite i podijelite na dva dijela. Oblikujte kuglu koju razvucite na promjer 22 cm. Postupak ponovite i s drugim dijelom tijesta.

4.

Svaki krug stavite u pouljeni pleh, pokrijte i ostavite dizati na toplom mjestu sat vremena, dok se volumen ne udvostruči.

5.

Dignuto tijesto lagano premažite preostalim uljem, pospite sjemenkama sezama i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 15 minuta, dok ne dobijete zlatnosmeđu boju.

Posluživanje

Kruh poslužite topli.

Savjet

Osim sezamom kruh možete posipati sjemenkama suncokreta, bundeve ili maka.

  • Kruh(7)
  • Leb(1)
  • Sms(1)
  • Ninino(1)
  • Pekac(1)
  • Graham-brasno(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Peceno(1)
  • Kvasac(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kruh iz pekača na brzinu
arasic

Kruh iz pekača na brzinu