Moj profil

marokanski sočni orah-kolač

50 minuta
52
marokanski sočni orah-kolač

fini mirisi orijenta i u vašoj kuhinji,mljeveni cimet,orasi,med,limeta-limun,su spojeni i daju  aromatičan i fantastično sočan miris i okus,ovom kolaču-piti....za sve ljubitelje ovakve vrste poslastica,ako vam se žuri ili želite nešto,sočno i slatko za sebe i svoje ukućane,evo,rješenje;)

fini mirisi orijenta i u vašoj kuhinji,mljeveni cimet,orasi,med,limeta-limun,su spojeni i daju  aromatičan i fantastično sočan miris i okus,ovom kolaču-piti....za sve ljubitelje ovakve vrste poslastica,ako vam se žuri ili želite nešto,sočno i slatko za sebe i svoje ukućane,evo,rješenje;)

Sastojci

za
sastojci
za šećerni sirup/agda
za biskvit sa orasima
4 bjelanjka čvrsti snijeg
6 žlica samljevenih oraha,može i malo sjeckanih ako volite
za medeni premaz
5-6 žlica cvjetnog meda
3-4 žlice Prirodne izvorske vode Studena
malo limunova soka po ukusu
za ukrašavanje
5 žlica sjeckanih oraha
3 žlice samljevenih oraha

Priprema

1.

priprema kolača

prvo skuhajte šećerni sirup,jer mora biti hladan.

u posudu stavite vodu,šećer i vanilin šećer,kada smjesa proključa smanjite temperaturu i kuhajte 3-5 minuta,dodajte sok od limete ili limuna,med,žličicu mljevenog cimeta i ostavite da se hladi do upotrebe.

2.

za biskvit, razdvojite žumanjke i bjelanjke,bjelanjke uz dodatak malo soli,istucite u čvrsti snijeg.u žumanjke dodajte šećer,vanilin šećer ,izmiksajte,zatim dodajte otopljeni i prohlađeni maslac.brašno,orahe i prašak za pecivo,izmiješajte na suho,pa spojite sa smjesom od žumanjka,šečera i maslaca.na kraju lagano žlicom umiješajte tučeni snijeg od bjelanjaka.

3.

kalup za pečenje kolača,lagano premažite maslacem i poprašite sa brašnom,kolač pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva cca-20 minuta.

4.

za medeni-preljev

med i vodu,lagano zagrijavajte,da dobijete tečniju smjesu,ali ne smije provriti.

vrući kolač odmah prelijte sa šećernim sirupom,premažite sa smjesom od meda i pospite mljevenim i sjeckanim orasima u koje ste umiješali žličicu mljevenog cimeta.

ostavite da se kolač-pita dobro ohladi.

Posluživanje

ako niste ljubitelji meda u slasticama,možete ga uspiješno zamijeniti nekim vama omiljenim džemom,marelica,višnja,šljiva ili sl.

  • Med(2)
  • Orasi(2)
  • Maroko(2)
  • Sa-sirupom(1)
  • Kolači(1)
  • Zaliveni-kolaci(1)

5

Hvala vam cure na komentarima i drago mi je da vam se sviđa👍

Pozdrav👋

Divan i sočan kolač 👍

super kolac,bas izgleda socno i ukusno 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“Halva sa orasima”
Valerija10

“Halva sa orasima”