Moj profil

MASCARPONE BRIOSCHE

35
MASCARPONE BRIOSCHE

Ovaj recept imam vač neko vreme, pa sam odlučila, da ga isprobam ... nije mi žal..

Ovaj recept imam vač neko vreme, pa sam odlučila, da ga isprobam ... nije mi žal..

Sastojci

530 g brašna
2,5 dl mleka
1 žlico šečera
2 žlici ulja

Priprema

1.

 Otopiti kvasac u toplom mlijeku i ostaviti, da stoji oko deset minuta.  U zdjeli promješati  brašno, sol i šećer, napraviti udubljenje i u njega uliti nadošli kvasac, jaje i ulje. Mijesiti sa kuhinjskim robotom od 5 do 10 minuta, kako bi dobili glatku i homogenu tijesto.

Zatim dodavati  sa žlicom mascarpone i mjesiti , dok tijesto ne postane stvarno mekano i elastično. Napraviti loptu i pokriti  ručnikom. Kada se testo udupla, podeliti ga na 11 loptica.

Loptice pozložiti u okrugli pekač, na peki papir i pokriti sa ručnikom. 



2.

Kada je tjesto dovoljno nadošlo, premazati ga sa malo mleka u kojem se raztopi malo putra.

Peči na 180 C oko 35  min. (provjeriti sa čačkalicom)

  • Pecivo-san(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Bakeriescheese(1)
  • Maskarpone(1)
  • Slatka-peciva(1)
  • Pecivo(1)
  • Mascar(1)
  • Kruh i peciva(1)
  • BUHTLE(1)

3

Hvala.

Odlicno briose!!!!!!!

šteta što nema presjeka 😌

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slatka peciva s bundevom
DajanaD

Slatka peciva s bundevom

Recepti koji koriste slične sastojke

Pogača “Cvet”
sasaiolja

Pogača “Cvet”