Sastojci
Priprema
Vrhnje stavite na pec a dase zagrije ali nesmije prokuhat.
Kad vidite dace bacit kljuc dodajte sok od limuna.
Promjesajte maknite sa peci I nastavite mjesat jednu minute.
Poklopite posudu ili prekrite celofanom I pustite dase potpuno ohladi na sobnoj temperature.
Kad se smjesa ohlailadi stavite u frizider preko noci.
Sutradan istresite u cediljku prekrivenu gazom,malo uvrnite dase brzi ocjedi tecnost I tako pustite 3-4 sata moze I cjeli dan dase dobro okapi.
Spakujte u kutiju sa poklopcom pa u frizider .
Mozete koristit za kolace (dobili ste 250 gr. krem sira) ako treba vise duplajte smjesu.
ja sam pokusala da napravim,ali nazalost nije mi uspjelo.Sve uradjeno kako pise,kad sam htjela da procijedim kroz gazu vidim da se nista nije usirilo,svo vrhnje je proslo kroz gazu u sudoper😕.Sta nisam dobro uradila.Napominjem da sam vec pravila ganache krem sa vrhnjem koji je uspijevao.
25