Moj profil

Mascarpone torta sa sumskim vocem

60 minuta
12

Osobno jako volim tiramisu kolac jer ga je brzo napraviti i sadrzi mascarpone sir koji inace volim u kolacima pa sam dosla na ideju uradit kolac s gotovim korama i mascarponeom i evo u sat vremena sve gotovo a nitko od gostiju nemora znati

Osobno jako volim tiramisu kolac jer ga je brzo napraviti i sadrzi mascarpone sir koji inace volim u kolacima pa sam dosla na ideju uradit kolac s gotovim korama i mascarponeom i evo u sat vremena sve gotovo a nitko od gostiju nemora znati

Sastojci

za
Kore za tortu tamne
Zamrznuto sumsko voce
500 gr mascarpone sira
likera maraskino

Priprema

1.

Sumsko voce stavit u neku zdjelicu da se lagano odmrzne

2.

Izmiksat vrhnje za slag i stavit  u frizider.

U zdjelu za misanje stavit maskarpone sir i pomijesat ga sa zumancima koje smo prethodno istukli na pari kako bi uklonili efekat sirovih jaja u kolacu. Ubaciti vrhnje za slag i sve mikast dok se ne spoji .
1.

Kore za tortu izvadit i pospricat s likerom ili tko nevoli malo sa zasladjenim mlijekom. 

2.

Kada slozimo i namazemo sve kore sloziti po vrhu sumsko voce i preliti preljevom vec malo rashladjenim za torte. 

3.

Ja preljev osobno kuham u nekom vocnom skou i uvjek dodam malo sladila 

4.

Spremiti u frizider da odstoji par sati..

Posluživanje

Posluziti hladno..

  • Mascarpone-sir(1)

4

nisam ih kupila valjda vec 20-tak godina, nekako ih i nisam primjecivala u ducanu iako mi se u posljednje vrijeme muvaju po glavi. otkako mi se muvaju po glavi pocela sam ih i primjecivati 🙂 zapravo mislim da je bas prakticno imat paket u kuci da se nadje 🙂  te kupovne kore ponekad bas dobro dodju naraFski pod uvjetom da su fine i svjeze pa se stavi dobra fila i ne moze biti lose :) 

Ma bolje nek misle da je cijeli proces u pitanju he he he salim se.. ja ih rijetko uzimam uvijek potrefim neke koje su pred istek roka trajanja budu kao barut suhe al juce mi zbilja dobro dosle

a zasto gosti ne moraju znati, zar je sramota koristiti gotove kore? 🙂 ako ne pitaju za rcp ok, ali ako pitaju treba im reci, zar ne? 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)