Vec sam objavila recept kako je ja pravim,a ovako je moja mama radi.Podjednako je ukusna.
Vec sam objavila recept kako je ja pravim,a ovako je moja mama radi.Podjednako je ukusna.
Sastojci
Priprema
Mineralnu vodu stavite u dublju posudu u kojoj ce te miksati mikserom.Istresite mineralnu vodu dodajte sol i zlicicu ulja.Potom dodajte brasno i pecivo,te mikserom izmiksati dok dobijete masu slicna na palacinke,kao sto se vidi na slici.
Sad ce vam biti potrebne dve tepsije.Jednu tepsiju premazati sa puterom,te izlijte malo smese kolko da pokrijete dno.Stavite peci u predhodno zagrejanoj pecnici na 250 stepeni dok blago porumeni.Mozete i neku koru staviti vise ispeci,fino krcka pod zubima.
Kada je kora pecena,ostavite sa strane,te onu drugu tepsiju premazati puterom te ponovo izlijte smesu neka bude tanja.I nju ispecite.Sad onu prvu kor sto ste ispekli,ona je vec hladna,prebacite je povrh ove druge,te ponovo premazati tepsiju,izlijte smesu i sve tako naizmenicno pecite u dve tepsije dok utrosite svu smesu.
Sad svaki list pecenog testa,kidajte na komade kao jedan zalogaj.
Izmrviti sir povrh testa.
Sad u drugu serpicu stavite ulje i puter neka se otapa.Kada se sve lepo otopi,dodajte kisele pavlake i kiselog vrhnja te sve izmesajte i kuhajte dok se sajedini.
Kada se masa otopila,izlijte preko testa,te sve lepo izmesajte ramnomerno.
Dok je jos toplo,posluzite i uzivajte u ovaj ukus.
Prijatno!
Posluživanje
Posluzite uz casu jogurta.
Kako je tebi ispao recept?
9