Moj profil

Maslanica sa sirom

42
Maslanica sa sirom

Jelo mi se nesto sa sirom, vruce, uz casu jogurta….ispalo je ovo:)
Polagana sirnica, ali istodobno podsjeca na maslanicu, tradicionalnu pitu u Bosni…

Jelo mi se nesto sa sirom, vruce, uz casu jogurta….ispalo je ovo:)
Polagana sirnica, ali istodobno podsjeca na maslanicu, tradicionalnu pitu u Bosni…

Sastojci

Kore
po zelji bijelog brasna(a moze i sa crnim)
malo soli
po potrebi vruce vode
malo ulja
Nadjev
po zelji masnog, slanog (ili nekog slicnog) sira
1-2 jaja
3-4 kasike pavlake (kajmak, crem fresh, mileram)
3-4 kasike kiselog mlijeka
2-3kasike griza (prezle, mrvice)
prstohvat soli
Zaljev
jako malo vode
malo mlijeka
malo soli

Priprema

1.

Zakuhate tijesto, mekano. Nek odstoji par sati pokriveno najlonskom kesom. Napravite jufku, namastite je uljem.

2.

Za nadjev sve sastojke izmjesate. Rernu odmah ukljucite na najjace da se dobro zagrije. Kad je jufka razvucena rezite krugove, polukrugove i slicne oblike:) i redajte nekoliko u tepsiju pa filujte i sve tako dok ne utrosite materijal!

3.

Odozgo malo pouljiti te peci dok dobro ne porumeni. Zaliti i vratiti u pecnicu na par minuta. Ja volim da je mekano ali i da hrska pa zalijem jako malo!

Posluživanje

Kolicine ipak odredjujete prema svojim potrebama, velicini tepsije, broju osoba…
Najljepse je vruce uz casu kiselog mlijeka! Prijatno!
Jos jedna slika
Uz casu jogurta

  • Pite(3)
  • Maslenica(2)
  • Pita(1)
  • Sirnica(1)

18

Preljepo izgleda!

e jos kad bih mi poslal mali komadic

Hvala vam:) Pozdrav!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

pita sa bundevom
Suzanan

pita sa bundevom