Moj profil

Maslene zvjezdice

28
Maslene zvjezdice

Još jedan recept jedne stare bogate gospođe,koja je inače ljubomorno čuvala sve tajne ali ovo joj se nekako omaklo i dospilo u teku moje mame.sigurno ima više od 70 godina da postoji recept.Ja nisam tako škrta i volim podijeliti dobre savjete i utemeljeno znanje.

Još jedan recept jedne stare bogate gospođe,koja je inače ljubomorno čuvala sve tajne ali ovo joj se nekako omaklo i dospilo u teku moje mame.sigurno ima više od 70 godina da postoji recept.Ja nisam tako škrta i volim podijeliti dobre savjete i utemeljeno znanje.

Sastojci

250g brašno tip 550
na vrh noža praška za pecivo
i još....
Marmelada za ljepljenje
Šećer u prahu

Priprema

1.

Sve sastojke sjedinite da dobijete prhko tijesto i odložite bar pola sata u frižider kako bi ga se lakše razvlačilo.Slobodno ga napravite i dan ranije.

2.

Razvaljajte na 0,5 cm i kalupićima vadite oblike po želji.Zovu se zvjezdice iz originalne kuharice ali jako dobro se sjećam da ih je pravila čašicom za rakiju ili kako ga mi u Dalmaciji zovemo bićerinom.

3.

Pecite ih 10 min u ventilatorskoj peći na 180cm na papriu za pečenje.

4.

Kad je pečeno,lijeptie ih po 2 s marmeladom,i pospite šećerom u prahu.

5.

Ova količina tijesta je dovoljna za dvije roštjere(pleha).na pleh stane oko 30 kom.

  • Vanilice(1)
  • Kolači(1)
  • Keksići(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Marillen prstenovi
Buba86

Marillen prstenovi