Moj profil

MASLINE

11
MASLINE

malo kuhane,malo pečene....dobro došle uz svaki obrok

malo kuhane,malo pečene....dobro došle uz svaki obrok

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg zrelih crnih maslina
2 l vode
1-2 žlice morske soli (sitnije) za posoliti nakon pečenja
grančica ružmarina
po potrebi maslinovog ulja (domaćeg)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zrele,crne,malo smežurane masline dobro oprati i posušiti na kuhinjskoj krpi.U veliku posudu uzavriti vodu sa soli.Dodati masline,čekati da voda ponovo uzavre.Kada je voda uzavrela,posudu skloniti sa strane i ostaviti masline oko 15-tak minuta u vodi.

2.

Masline ocijediti i posložiti na tepsiju obloženu pek papirom u jednom sloju.Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 C oko 20 minuta.

3.

Prohlađene masline posoliti s  morskom soli po ukusu (1-2 žlice),po želji dodati malo ružmarinovih iglica/grančica i spremati u tegle.Po vrhu preliti maslinovim ulje i zatvoriti.Čuvati u hladnjaku.

4.

Ako imate veću količinu,podijeliti u manje "porcije",staviti u najlonske vrećice pa u zamrzivač.Po potrebi ih koristiti.Nakon odmrzavanja,preliti maslinovim uljem i srevirati.

Posluživanje

ovo

  • Masline(2)
  • Masline-konzerviranje(1)
  • Masline-pecene(1)

2

Hvala Tea!

Odlične! 👍

Ovako ih i ja spremam i uvijek dio zaledim. 👋

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Beskvasni hleb sa semenkama
marik

Beskvasni hleb sa semenkama