Moj profil

Mašnice sa oslićem i spanaćem

30 minuta
15
Mašnice sa oslićem i spanaćem

Lagani prolećni ručak, zdravo, jednostavno za spremiti, i prija nepcu!

Lagani prolećni ručak, zdravo, jednostavno za spremiti, i prija nepcu!

Sastojci

za
3 srednja fileta oslića
3 češnja belog luka
3 pune šake spanaća
20 grama suvog rendanog parmezana
200 grama testenine (mašnice)
malo bibera, soli, brašna, suvog bosiljka, ulja

Priprema

1.

Ribu kratko prokuvati u vodi, a zatim je izvaditi, izgnječiti ili iseckati na sitno, posoliti, pobiberiti i posuti sa malo suvog bosiljka i brašna.

2.

U dubokom tiganju na ulju prepržiti beli luk, ali vrlo kratko, da slučajno ne potamni suviše, i zatim dodati ribu, i kratko prodinstati.

3.

Dodati spanać, koji je prethodno opran i iseckan na trakice, i još malko dinstati, tek da spanać smekša.

4.

Zatim u masu dodati pavlaku za kuvanje, parmezan i so po ukusu, i kuvati na blagoj vatri sve još 5-10 minuta.

5.

Na kraju u masu ubaciti mašnice koje su prethodno skuvane i oceđene od vode i sve promešati.

Posluživanje

Po želji može se pri serviranju sve posuti sa još malo suvog parmezana.

Inače, ovo jelo može da se služi i kao predjelo jer je vrlo lagano, ili kao salata, no za prolećne sunčane dane uz neku čorbicu je po mom mišljenju vrlo pogodna varijanta za kompletan ručak.

Prijatno i uživajte!

  • Makarone(1)
  • Farfalle(1)
  • Testenina-sa-spanacem(1)
  • Testenina-sa-ribom-i-spanacem(1)
  • Testenina-sa-ribom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proljetni makaroni sa bobom
damira1

Proljetni makaroni sa bobom

Recepti koji koriste slične sastojke

Zapečeni fileti oslića
ivlonca3

Zapečeni fileti oslića