Moj profil

Matcha kuglice

25 minuta
76
Matcha kuglice

Ovim kuglicama sam dala ime Matcha kuglice jer se prave sa japanskim zelenim cajem u prahu – Matcha

Ovim kuglicama sam dala ime Matcha kuglice jer se prave sa japanskim zelenim cajem u prahu – Matcha

Sastojci

za
5 kasika slatke pavlake
8 ravnih kasicica zelenog caja u prahu (matcha)
nekoliko suvih kajsija
bademi ili lesnici

Priprema

1.

Belu cokoladu narendati i ostaviti po strani

2.

Slatku pavlaku zagrejati i kad pocne da vrije smanjiti temperaturu na najmanje, a zatim dodati 5 kasika prosejanog zelenog caja. Ne prestajati s mesanjem da se ne bi stvarale grudvice

3.

Skloniti s vatre i nastavti s mesanjem dok se sve dobro ne pomesa, pokriti i ostaviti 2 min. Onda dodati cokoladu, bez prestanka s mesanjem, dok se cokolada potpuno ne otopi

4.

Ovu mesavinu izliti u plitku i siroku posudu, i ostaviti da se hladi na sobnoj temperaturi. kad se oladni, staviti u frizider i ostaviti cele noci

5.

Sledeceg dana formirati kuglice, puneci svaku od njih ili jednim bademom(lesnikom) ili delicem suve kajsije. Redjati u tanjir s ostatkom matcha caja, i uvaljati ih u isti.

6.

Zavrsiti s oblikovanjem i stavljati ih u papirnate korpice

Posluživanje

U nedostatku Matcha caja, mogli biste samleti obican zeleni caj, (ali u tom slucaju ne znam da li ce ukus biti znatno drugaciji), a ukoliko vam nedostaje caj za posipanje mogu se posipati i kakaom u prahu

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)