Moj profil

Mazarin

21
Mazarin

...je u Švedskoj jedan od omiljenih malih dezerata. Najčešće se naručuje uz kafu, redje se sprema u domaćoj varijanti, ali nije komplikovano pa, probajte!
Prijatno

...je u Švedskoj jedan od omiljenih malih dezerata. Najčešće se naručuje uz kafu, redje se sprema u domaćoj varijanti, ali nije komplikovano pa, probajte!
Prijatno

Sastojci

200 gr putera; sobne temperature
5 1/2 dl brašna
1/2 dl šećera
1 kašičica vanilin šećera
Punjenje
400 gr mase od badema
200 gr putera; sobne temperatura
1/2 dl šećera
1 i po kašičica vode
po želji prehrambena boja za glazuru

Priprema

1.

Testo: Pomešati puter sa ostalim sastojcima u procesoru i izraditi glatko testo.

2.

Obložiti korpice testom i ostaviti ih u frižider.

3.

Zagrejte rernu na 175 *

4.

Punjenje: Bademovu smesa izmešati sa šećerom i puterom.

5.

Dodati jedno po jedno jaje i ulupati u jednoličnu smesu.

6.

Napunite korpice smesom (otprilike 2/3 korpice)

7.

Pecite u rerni oko 12-14 min. dok korpice ne dobiju finu zlatnu boju

8.

Kada su pečene, ostavite ih da predahnu, pa zatim preliti glazurom.

9.

Glazura: Izmešajte šećer u prahu sa vodom da dobijete finu, ujednačenu glazuru.

Posluživanje

Bademova masa je veoma slična marcipanu, pravi se pola pola od šećera i mlevenih badema.

  • MARCIPAN(2)
  • Cakic-is(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Badem-masa(1)
  • Slatke-korpice(1)
  • Badem(1)
  • Izbor(1)
  • Kolač(1)

3

Ovo je švedski kolačić moja kćeri i bila sam presretna što sam našla receptić za njega ... hvala ti do neba 🙂

Bice i slika, samo kada se smislim da ih napravim ! Mozda vec sutra!

super ti je ovo, još da ima slika

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mozart kugle (Austrija)
Broccoli

Mozart kugle (Austrija)

Marcipan
sargarepica

Marcipan