Moj profil

McVitie's cake

70
McVitie's cake

Lagana torta s keksima i krem sirom - prava melodija za nepce!

Lagana torta s keksima i krem sirom - prava melodija za nepce!

Sastojci

KEKS ''PODLOGA''
400g McVitie's Digestive kesa
1 žlica ruma
KREMA
300g ABC krem sira
4 pune žlice šećera u prahu
sok 1/2 limuna
GLAZURA
200g tamne čokolade (50% kakaa)

Priprema

1.

KEKS ''PODLOGA'':

U multipraktiku sameljite kekse i dodajte im ohlađeni rastopljeni maslac i žlicu ruma.

Smjesa će vam se činiti prerahla, međutim krema će ju natopiti.

Smjesu ispite u kalup za torte (moj je promjera 25cm) i poravnajte. Stavite u hladnjak dok pripremite kremu.

2.

KREMA:

Na pari mješajte žumanjke i šećer te vanilin šećer dok ne postane kremasto (10-ak minuta). Ohladite.

U ohlađene žumanjke dodajte mascarpone, ABC krem sir i sok od limuna te miksajte dok ne dobijete finu kremu bez grudica.

3.

Kremu izlijte na podlogu od keksa, poravnajte i stavite ponovo u hladnjak na cca 2h da se krema stisne.

4.

U 100ml zagrijanog vrhnja za šlag otopite crnu, a u 50ml bijelu čokoladu. Ohladite.

Stavite sloj crne čokolade na tortu i pustite u hladnjaku 15-ak minuta. Na crnu prelijte i bijelu čokoladu i vratite u hladnjak. Tortu dobro ohladite prije otvaranja iz kalupa.

Posluživanje

Ukrasite po želji. Dobar tek!

  • Mascarpone(2)
  • Torta(2)
  • Cheesecake(1)
  • Torti-nepeceni(1)
  • Integralni-keksici(1)
  • Chokolada(1)
  • Chokolada-bela(1)
  • Torta-sa-sirom(1)
  • Kolach(1)

7

hvala 🙂

može ABC krem sir u cijelosti

može neka zamjena za mascarpone? koji bi sir bio adekvatan?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Strawberry Cheesecake / torta od sira i bijele cokolade sa jagodama
lucijanab

Strawberry Cheesecake / torta od sira i bijele cokolade sa jagodama