Meatballs sa gljivama

Fini brzinski rucak.Ja obicno kada pravim svoje domace meatballs ostavim jedan dio u zamrzivac ,tako da onda imam sledeci put brzinski rucak.Meatballs : https://www.coolinarika.com/recept/meatballs-sa-sosom-i-spagetima/

Ako nemam pripremljene meatballs onda ih pripremim na nacin naveden u ovom receptu.

Sastojci

Meatballs

2 male kasike soli

1 mala kasika bibera

4 kasike vode

Sos od gljiva

3 cesnja sitno sjeckanog bijelog luka

1 mala kasika soli

1/4 male kasike bibera

1 mala kasika vegete

500 g baby bella gljiva (mogu i sampinjoni)

1 solja vode

3 velike kasike kiselog vrhnja

Za meatballs pomijesajte sve navedene sastojke i oblikujte kuglice od prilike velicine oraha.

Pripremljene meatballs proprzite na zagrijanom maslinovom ulju i onda ih izvadite na tanjir.

Na istom ulju proprzite luk do zlatno braonkaste boje.

Dodajte bijeli luk i na kratko proprzite.

Zatim dodajte meatballs i nekoliko kasika vode i lovorov list i dinstajte na laganoj vatri poklopljeno 15-20 minuta.

Zatim dodajte sol,biber ,vegetu i gljive izrezane na cetvrt i dinstajte oko 5 minuta.

Dodajte vodu i vrhnje za kuhanjr i kada pocne kuhati ,kuhajte jos oko 5 minuta na laganoj vatri.

Na kraju dodajte kiselo vrhnje i parsun ,pomijesajte i sklonite sa vatre.

Mozeta posluziti sa rizom,tjesteninom ili pire krompirom.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.