Moj profil

Med od maslačka

210 minuta
199
Med od maslačka

Pravi,domaći med,njaaaam!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
med
1 litra vode
175 žutih cvjetova maslačka
1 žlica vode
1250 gr šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

kuhati na laganoj vatri cvijetove maslačka sa 1 litrom vode 2 sata, povremeno promiješati!

2.

procijediti, stisnuti cvijetove na onu malu gustu cijediljku da puste tekućinu, dodati šećer i kuhati još sat vremena!

3.

masa će biti rijetka i pjenit će se, isto treba češće promiješati, nakon sat vremena postat će jako gusta i izgledat će kao skoro sam šećer, znaći dovoljno je kuhano!

4.

dodati žlicu vode i dva limuna narezana na kriške, masa će opet postati jako rijetka, bez brige tako treba biti! kuhati još pola sata i zgusnut će se, ali pravu gustoću će dobiti tek kad se med ohladi!

5.

med uliti u staklenke i kad se potpuno ohladi zatvoriti!

Posluživanje

Iz ove kolićine dobijete tri male staklenke od po 450 gr!
evo još jedna slika da vidite gustoću :)
https://www.coolinarika.com/slika/320015
https://www.coolinarika.com/slika/320001

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima