Najukusnija čokoladna torta.
Sastojci
Priprema
Kore pečem u plehu veličine 34x23 u koji sam stavila pek papir (ja i pek papir tanko namazem margarinom i pospem brasnom onako ovlas).
Umutim 18 jaja i 1 kg šećera i kuvam na pari , kada je fil skoro ukuvan dodam 600 gr. čokolade za kuvanje. Fil ostavim da se hladi. Dobro umutiti 500 gr. margarin da se cakli , da bude pjenast i postepeno daodavati ohladnjen fil. Umutiti 400 gr slaga (ja kupjem na kilogram) sa 6 dcl mineralne vode... i mazanje moze da počne...:)...moram da naglasim da ova količina slaga moze da nafiluje tortu i unutra i okolo
filujem ovako: -kora - fil - slag - kora - fil - slag - kora.....okolo ukrasite po zelji... u ovom slučaju je to bio slag a odlična je za fondan... kore da bi bile sočnije ja napršćem čokoladnim mlijekom
nafilovana torta
uspjela sam da probam jedno parče
Kako je tebi ispao recept?
13