Moj profil

Medena čokoladna torta

144
Medena čokoladna torta

predivna čokoladna torta :)))))

predivna čokoladna torta :)))))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za biskvit
200 g putera/maslaca
2 kašike meda
5 kom jaja
3 kašike kuvane jače kafe
za fil
4 kom jaja
100 g šećera
100 g putera/maslaca
3 kašike meda
3 kašike kuvane jače kafe
1 kašičica ruma
za preliti kore
1 dl vode
i još
2 kašike ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutiti puter sobne temperature, dodati šećer i med pa mutiti da se šećer istopi. Posebno umutiti jaja dooobro, pjenasto pa sipati u smjesu sa puterom, polako u tankom mlazu miksajući neprekidno.Dodati ohlađenu kafu i na kraju brašno pomiješano sa kakaom i praškom za pecivo.
Smjesu sipati u pleh 24 cm i peći u rerni zagrijanoj na 180 C 35-40 minuta.

2.

Za fil staviti da prokuva kafu, puter med i šećer pa smanjiti na nižu temperaturu. Jaja umutiti pjenasto pa sipati u smjesu sa puterom i kuvati na niskoj temperaturi miješajući neprekidno, kad nestane pjena fil je gotov.

3.

U vruć fil umiješati čokoladu pa miješati das se istopi. Ostaviti da se ohladi uz povremeno miješanje.

4.

Prokuvati šećer i vodu kad proključa neka kuva 5-6 min.za preliti kore. 
Koru presječi 2 puta vodoravno da se dobiju 3 lista 

5.

Odvojiti 2 kašike fila za treću koru.
Na tacnu staviti prvu kotu, preliti je sa malo ukuvanog sirupa i premazati sa 1/2 fila
Preko staviti drugu koru, preliti sa malo sirupa i premazati drugom polovinom fila

6.

Staviti i treću koru poprskati sa malo sirupa i premazati sa malo fila

7.

Istopiti čokoladu sa uljem i preliti tortu

8.

Ostaviti da se ohladi u frižideru, eh, sva sreća, ne treba puno vremena da bi se mogla fino rezati.

  • Torte(13)
  • Torte-s-kavom-i-cokoladom(1)
  • Cake-is(1)
  • Choxa-is(1)
  • Dobroblue(1)
  • Za-praviti(1)
  • Torta-cokoladna(1)
  • Torti(1)
  • RUM(1)

37

Hvala ti puno. drago mi je da vam se svidjela 🙂

Ostavila sam je ovako golu, jer je softna od kafe i preliva a fil je bozanstven♥️

Draga vuky, eto malo sam poranilo sa rođendan om tvojim ali bilo lepih povoda danas, ova torta je čudo ukzsa, moji momci su oduševljeni♥️♥️ Uz neznatno dodatke melase i kokos šećera, pravila sam je po receptu I veliko hvala na vrhunskoj deliciji♥️♥️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hrskava torta od cokolade i kestena
LiliN

Hrskava torta od cokolade i kestena