Moj profil
LadyBug555
16.10.2016.

Medena pita

100 minuta
125

Medena pita je klasik među pitama, redovito na rasporedu pečenja, uvijek poželjna i mislim da je se nikad nećemo zasititi.

Medena pita je klasik među pitama, redovito na rasporedu pečenja, uvijek poželjna i mislim da je se nikad nećemo zasititi.

LadyBug555
16.10.2016.

Sastojci

KORE:
1 jaje
5 dag masti
3 žlice mlijeka
20 dag šećera
2 velike žlice meda
50 dag brašna
1 mala žličica sode bikarbone
KREMA:
1/2 l mlijeka
20 dag šećera
3 žlice na vrh glatkog brašna
20 dag margarina
pekmez

Priprema

1.

KORE:

Na laganoj vatri miješajte tako da dobijete žitku smjesu: jaje, mast, mlijeko, šećer i med. Kad se sve lijepo sjedini, dodajte brašno  i sodu. Izradite tijesto, podijelite ga na 4 dijela, svaki dio razvaljajte te ispecite kore u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.

2.

KREMA:

Uz stalno miješajte skuhajte mlijeko, šećer i brašno. Pazite da vam ne nastanu grudice.

U ohlađenu smjesu dodajte izrađeni margarin.

3.

Kad se kore i krema ohlade, krenite u završnu izradu pite. Na donju prvu koru stavite polovicu kreme. Na sljedeću ide pekmez (marelica ili šipak, no osobno volim staviti domaći pekmez od šljive - njaaam), pa onda opet krema.

Posluživanje

Gornju koru posipajte šećerom u prahu.

Pitu poslužite ohlađenu, i dobru ju je napraviti dan ranije.

  • Isprobati(1)
  • Pite-medena(1)
  • Med(1)
  • Kolači(1)

6

Koja veličina tepsije za ovu količinu smjese, hvala

Kore se peku otprilike 10 minuta.

koliko dugo se peku kore za medenu pitu?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)