Moj profil

Medena pita sa kokosom

221
Medena pita sa kokosom

Pita koja se topi u ustima...

Pita koja se topi u ustima...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kore: 150gr masti
150gr šećera
3 kašike meda
100gr mleka
650gr brašna tip500 meko
1 kašikica sode bikarbone
Fil: 1lit mleka
200gr brašna
250gr šećera
250gr margarina ili maslaca
100gr kokosa
Još: eurokrem
kokos za posip
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kore: Umutiti mast da pobeli, pa dodati kristal i vanil šećer. Kad se dobro umuti, dodati jaje, med i mleko. Skloniti mikser, pa masu zamesiti sa brašnom (polako dodavajući) i sodom bikarbonom.

Ispeći tri kore na 180 C, dok blago ne porumene.

Dimnezije pleha su 37x28cm.

2.

Fil: Jedan deo mleka odvojiti, a ostalo zakuvati. U odvojeni deo, dodati brašno i šećer, izmešati da masa bude ujednačena. Kad mleko provri, dodati masu, kuvati dok se zgusne. Ostaviti da se ohladi, pa umutiti sa margarinom (ili maslacom) i kokosom.

3.

Ređati: kora-premazati tanko sa eurokremom-fil x3,

odgore posuti sa kokosom

Posluživanje

Obavezno ostaviti preko noći da kore omekane

  • Kokos(9)
  • Pite slatke(3)
  • Kolači(2)
  • Pite(2)
  • Svadbeni(1)
  • Kolači - pite(1)
  • Medena Pita(1)
  • Linolada(1)
  • Pita-slatka(1)

32

Verovatno da može, jedino bi dodala 50gr više putera. Znači ukupno 200gr.

Dali moze puter umesto masti?

Hvala ti, ne znam zašto su te namučile, jer se jako lako valjaju. Baš mi je žao...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

MEDENA PITA
jopa7

MEDENA PITA