Moj profil

Medena srca sa dzemom

131
Medena srca sa dzemom

Recept je iz star ih novina. Jako slican i ukusom i izgledom na kupovno medeno srce. prepisujem ga ode zbog sebe a mozda jos nekom zatreba...

Recept je iz star ih novina. Jako slican i ukusom i izgledom na kupovno medeno srce. prepisujem ga ode zbog sebe a mozda jos nekom zatreba...

Sastojci

300gr graham brasna
300gr psenicnog brasna + brasno za posipanje radne povrsine
2 kasicice sode bikarbone
3 kom jaja
200gr meda od bagrema
2 kasicice cimeta
1/2 kasicice mlevenog karanfilica
dzem od narandze, kajsije, sljive
300-400gr cokolade
ulj za topljenje cokolade

Priprema

1.

Penasto umutiti margarin, secer i med. pa posteprno dodavati jedno po jedno jaje.

Pomesati obe vrste brasna, sodu bikarbonu, cimet i karanfilic pa umesati u prethodnu smesu. Po potrebi dodati jos malo brasna, testo treba da bude glatko i kompaktno. 

Podeliti testo na dva dela . Zaviti u celofan i ostaviti u frizider na hladjenje 2h

2.

Testo rastanjiti na 3mm debljine kalupom u obliku srca seci oblike, na sredinu svakog staviti malo dzema. Vodom premazati ivice srca

3.

Drugim srcem poklopiti, malo rukom stisnuti ivice srca.

4.

Drugim malo manjim kalupom srca iseci po sredini veceg srca Redjati kolace na pleh oblozen papirom za pecenje. Praviti razmak jer narastu tokom pecenja. 

peci na 200c oko 9-10min. dok ne porumene

5.

Otopiti cokoladu na pari(na 100gr cokolade dodati 3 kasike ulja) 

Ohladjena medena srca umakati u cokoladu, redjati na pleh oblozen papirom za pecenje ili celofanom. 

6.

Kad se stegne(najbrze u zamrzivac na par minuta) nozicem iseci cokoladu koja se slivala okolo...

Posluživanje

Mera je jako velika i ispadne bas dosta medenjaka!!

  • Medenjaci(5)
  • Medeno-srce(2)
  • Medena-srca(2)
  • Božić(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Marmelada-fil(1)
  • Biscuits-is(1)
  • Keksici-punjeni(1)

14

Jako lepa  medena srca.

evo imam prijavak sa dupčom dozom koja čeka da ih se umoči u čoksu,a to bude pričekalo par dana dok mi čoksa bude na akciji 😉 ;)kak je krenulo sa ovim mojim konzumatorima radit ču ih ja još par duplih doza do Božića 😉😉😘

uff kad sam vidla ova tvoja srculenca i to medena punjena to ti je baš pravooo recept za mene,obožavammm ihh,mojima se receptek dopal pa moram mijesiti novu duplu dozu,,,aaa to mi neće biti teškoo  😉😉😉😘 thanks na recepteku draga 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Keksići s marmeladom i linoladom
netherland

Keksići s marmeladom i linoladom

Starinski keksici sa smokvama i bademima
CORTADO

Starinski keksici sa smokvama i bademima