Moj profil

Medene kruške u rolatu

10
Medene kruške u rolatu

Započneš jedan kolač, pa kreneš drugi i na kraju dobiješ nešto svoje.

Započneš jedan kolač, pa kreneš drugi i na kraju dobiješ nešto svoje.

Sastojci

Biskvit
5 kom jaja
2 kašike šečera
3 kašike meda
5 kašika brašna
malo Praška za pecivo Docela
Krema
150 g krem sir
3 kašike meda
6-7 naribanih krušaka

Priprema

1.

Biskvit: Odvojimo žumanjak od bjelanjka. Žumanjke izradimo s šečerom i medom, a bjelanjke umutimo u čvrsti snijeg. U žumanjke dodamo kakao i brašno. Izmješamo da se sjedini sve i postepeno dodajemo u tu smjesu snijeg od bjelanjaka. Smjesu stavimo peči u veću tepsiju, najbolje veliku od rerne ako volite da bude malo tanji biskvit. Peči na 180° C oko 10 min. Dok je još toplo zarolaj te da vam kasnije ne bi pucao biskvit.

2.

Krema: Krem sir izradimo sa medom i ekstraktom vanilije u jednoj posudi a vrhnje u drugoj. Izrađeni šlag dodamo u krem sir i pomiješamo zajedno. 

Kruške ogulimo i naribamo. Procijedimo ih i dodamo u kremu. 

3.

Biskvit premažemo kremom i zarolamo.

4.

Napomena: ako vam se učini da je krema ipak pre rijetka jer kruške niste procijedili dovoljno dodaj te malo kremfixa. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Sladoled od čokolade
NatashaOm

Sladoled od čokolade