Moj profil

medene sanke deda Mraza

30 minuta
5
medene sanke deda Mraza

Htela sam da odusevim svoju ljubimicu, i nadam se da cu i Vas :)

Sanke sam radila iz glave, nisam imala kalup, direktno sam na testo crtala!Nije savrseno, ali sledece ce biti bez premca :)

Htela sam da odusevim svoju ljubimicu, i nadam se da cu i Vas :)

Sanke sam radila iz glave, nisam imala kalup, direktno sam na testo crtala!Nije savrseno, ali sledece ce biti bez premca :)

Sastojci

450 gr brasna
100 ml meda
100 gr secera
100 gr maslaca
1/4 kasicice soda-bikarbon
1/2 kasicica, cimeta, anisa i kardamona
rendana kora limuna i narandze

Priprema

1.

U ciniju zagrevati med i maslac, dok se maslac ne otopi, pa pomesati sa svim suvim sastojcima.Umesiti testo.Testo je glatko i ne lepi se.Ako je potrebno dodati moj malo brasna, ali ne puno! Testo staviti 15min u zamrzivac.(vrlo bitan postupak) Nakom toga izvaditi, razviti koru debljine 4-6mm i iscrtati sanke, bocne strane 2x, donju i ivicu naslona 1x , sami birajate sirinu.U mom slucaju bocna strana sanki je bila 12cm, visina 8cm. Donja strana sanki je sirine 6cm ,duzina 10 kao a gornja(naslon) visina 6cm i sirina 6cm. Sami proizvoljno birajte visinu ! Kad izvadite vase sanke, u pleh i ponovo u zamrzivac na 15min. Ne zaboravite da postavite papir za pecenje u plehu! Tada ukljucite rernu na 180C. nakon isteka vremena, sanke u rernu na pecenje, 10min.Izvadite i ostavite da se potpuno ohlade! Dekoraciju sami birajte. Ja sam radila sa kraljevskom masom, ali preporucujem fondan masu!

  • Medenjaci(1)
  • Bozicne-dekoracije(1)

3

Prelepe su 🙂

Hvala puno !

Ma prekrasne i to sve bez kalupa,svaka cast!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medenjaci
ivonab

Medenjaci