Recept sam dobila od susjede...jedan od najboljih recepata za šape.Fina aroma i miris meda i cimeta čine ove šape posebnima.
Recept sam dobila od susjede...jedan od najboljih recepata za šape.Fina aroma i miris meda i cimeta čine ove šape posebnima.
Sastojci
Priprema
Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka.
Ostaviti oko 30 minuta na hladnom da se tijesto odmori.
Pripremiti kalupe za šape:svaki kalupić premazati kistom.Ja koristim mast za podmazivanje.Potom podmazani kalup provući kroz brašno tj. pobrašniti ga.Ja stavim u jednu zdjelicu brašno i "provlačim" kalupe,tako mi je najbrže.
Otkidati komadiće tijesta i utiskivati u kalupe.
Kada se kalup obloži tijestom,sredinu utisnuti lagano palcem.Tijesto će se još malo raširiti po kalupu,a sredina će narasti tijekom pečenja.
Kalupe ne puniti do kraja,neka ostane 2-3 mm od ruba.U protivnom će šape "izaći" iz kalupa tijekom pečenja.
Peći 10-15 min.(ovisno o pećnici).
Ostaviti šape par minuta da se malo ohlade i vaditi ih iz kalupa.Lagano udariti tupom stranom noža i šape bi trebale ispadati bez problema.
...
17