Moj profil

Medene sape (pracne)

63
Medene sape (pracne)

Zasigurno ima vec puno recepata za medene sape, ali svejedno-od viska glava ne boli! Ovaj recept je pravi "starinski" (iz bakine pa mamine biljeznice) a pracne se kaze kod nas u Slavoniji…

Zasigurno ima vec puno recepata za medene sape, ali svejedno-od viska glava ne boli! Ovaj recept je pravi "starinski" (iz bakine pa mamine biljeznice) a pracne se kaze kod nas u Slavoniji…

Sastojci

Za tijesto-smjesu
75 dag brasna
18 dag domace masti
18 dag secera
2-3 jaja (veca-2, manja-3)
1/2 vrecice praska za pecivo

Priprema

1.

Izmijesati mast i secer drvenom kuhacom, dodati jaja i dalje pjenasto izmijesati (rucno).

2.

Zatim dodati med, dobro izjednaciti i pomalo dodavati brasno pomijesano sa
praskom za pecivo dok se ne dobije kompaktno tijesto.

3.

Kalupice (“modlice”) posuti brasnom i puniti tijestom ne jako debelo.

4.

Peci na jakoj vatri dok ne porumene (oko 225^C)

5.

Pecene sape uvaljati u secer u prahu.

  • SAPE(4)
  • Kolači suhi(2)
  • Lipi-kolaci(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Sapice(1)
  • Božični kolači(1)
  • Suvi kolači(1)
  • Kolaci-sape(1)
  • Pracne(1)

21

Pa mgrgic ja cu praviti za ovaj Bozic ponovno, kod nas su tradicionalno za blagdane obavezni, meni budu lijepi i prhki kad odstoje, naravno...ne znam sto bi moglo biti u pitanju...zao mi je sto ti ne uspijevaju, onda moras raditi sapice bez meda, sto drugo da ti kazem...

Marija, sory, pravila sam lani za Božić, baš da probam sa medom (obožavam med) ali kad su odstajale, bile su žilave, a ne onako prhke kakve su bile bez meda. Nedavno pravila po maminom recpetu (mast, šećer, orasi, limunova korica, jaje) i savršene! Ponavljam, sa medom mi žilave. 😉

Hvala Anrijana na slicici... ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kokosov orah
Buba86

Kokosov orah