Medeni kolač

Ovo je jedan vrlo fin kolač. Lako za napravit, količinski puno i cjela kuća miriše na božićne začine.

Sastojci

4 jaja (L)

500 g meda

1/2 žličice cimeta

1 vreć.(15g) mješavine začina za medenjake

1 žlica kakaa

Pjenasto umutit maslac i šećer, dodat jedno po jedno jaja.

Pomješat brašno, p.p i začine i postepeno dodavat u smjesu od jaja.

Na kraju dodat med pa polagano i dobro promješat.

Duboku tepsiju (40-35 cm) obložit papirom za pečenje.

Tjesto ravnomjerno rasporedit i peć na 180-190* oko 30-40 min (zavisi od pećnice).

Kolač ohladit, posut šecerom u prahu i isjeć po želji.

Pospremljen u metalnu kutiju može stat dugo.

12.12.2013.08:14

Nije, nego jedna staklenka od pola kila, 5 žlica meda na ovoliku količinu materijala nebi se ni osjetilo. Ovo je mjera za tepsiju veličine pećnice.

11.12.2013.22:22

500gr meda??toliko?? nije možda 5 žlica med??

6.12.2013.07:40

Pravi medeni kolac... odlican recept i izgled...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)