Moj profil

Medeni kolačići

91
Medeni kolačići

Keksići s medom u omotu od čokolade, punjeni marmeladom i žele bombonima...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

120 g maslaca
100 g šećera
3 jušne žlice meda
1 čajna žličica sode bikarbone
pola čajne žličice cimeta
- marmelada od višnje
- žele bomboni (cca 80 komada)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mikserom izmješajte maslac sobne temperature sa žutanjcima i šećerom, a zatim umješajte med. Na kraju dodajte brašno prosijano sa sodom bikarbonom i cimetom, te umijesite glatko tijesto.

2.

Tijesto odmah razvaljajte na brašnom posutoj podlozi, te režite krugove promjera 2,5 cm do 3 cm (tijekom pečenja će još malo narasti). Slažite ih malo razmaknute u pleh kojeg ste prekrili papirom za pečenje (nije potrebno dodatno mastiti).  Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C, na drugoj prečki odozdo nekih 8-9 minuta, tj. dok lagano ne porumene.

3.

Rastopite čokoladu sa slatkim vrhnjem na laganoj vatri te ohladite do toplog. Ohlađene krugove premažite s ravne strane marmeladom, na sredinu stavite žele bombon i uronite u rastopljenu čokoladu. Po želji išarajte bijelom čokoladom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+3

Pogledaj sve fotke