Moj profil

Medeni snovi

227
Medeni snovi

Eeee, sve je počelo onog dana kad sam dobila dugo željene silikonske kalupiće:) Uspavljivala bih se razmišljajući kako i čime ih napuniti i tako je nastao, "Pariški san": https://www.coolinarika.com/recept/pariski-san A ovi manji su mi zahtjevali nešto drugačije… i evo ih!!! Ma, medeni su i za vidjeti ali i prava napast kad ih počnete jesti…

Eeee, sve je počelo onog dana kad sam dobila dugo željene silikonske kalupiće:) Uspavljivala bih se razmišljajući kako i čime ih napuniti i tako je nastao, "Pariški san": https://www.coolinarika.com/recept/pariski-san A ovi manji su mi zahtjevali nešto drugačije… i evo ih!!! Ma, medeni su i za vidjeti ali i prava napast kad ih počnete jesti…

Sastojci

za 12 srednje veličine silikonskih kalupića
150 g čokolade
smjesa od keksa
50 g mlje. plazma keksa
50 g pekmeza od naranče
50 ml proključalog i vrelog mlijeka
karamel
1/2 žlice vode
50 g grubo sjeckanih oraha
1/2 žlice limunovog soka
1 žlica meda

Priprema

1.

Čokoladu otopiti na pari i premazati kistom silikonske kalupiće. Pustiti da se čokolada u kalupićima stegne i postupak ponoviti.

2.

Dok se čokolada steže napravite smjesu od keksa. Kekse, orahe i pekmez, prelijte kipućim mlijekom i dobro izmješajte. Od smjese pravite kuglice i stavljajte u kalupiće u kojima se čokolada stegnula.

3.

Prstima kuglicu smjese utiskajte uz stijenke kalupića i napravite udubljenje u koje ćete sipati karamel.

4.

Za karamel…., šećer s vodom stavite da se otopi i dobije lijepu karamel boju, (vodite računa da ne izgori) dodajte sjeckane orahe, sok od limuna, vrhnje i med.

5.

Mješajte smjesu dok ne dobijete lijepu glatku karamel kremu.

6.

Pustite da se malo ohladi, zatim punite udubljenja vodeći računa da vam do ruba još ostane prostora koji će te napuniti čokoladom kad se karamel krema stegne.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima