Sastojci
Priprema
Najprije je potrebno rukama izraditi u sitno/rahlo brašno i margarin.
Nakon toga dodati šećer, te prašak za pecivo i izmiješati opet kratko rukama, dodati med i jaja, te umijesiti glatko tijesto (prema osjećaju dodati još brašna ukoliko je tijesto preljepljivo).
Razvaljati na pobrašnjenoj podlozi te rezati modlicama prema želji i stavljati na lim obložen papirom za pečenje te ih ravnomjerno poslagati.
Peći na 190 ℃ oko deset minuta (ne smiju potamniti).
Posluživanje
Prije posluživanja napraviti bijelu glazuru:
1 bjelanjak
1 žlica limunovog soka
200 g šećera u prahu
Izmutiti pjenjačom najprije bjelanjak i limunov sok, te malo po malo dodavati šećer u prahu. Smjesu staviti u vrećicu za ukrašavanje i crtati uz pomoć nje po medenjacima po želji.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara