Moj profil

Medenjaci 3

30 minuta
28
Medenjaci 3

Može li Božić proći bez medenjaka??Svaki put kod medenjaka zadnji isproban recept je onaj najbolji....Ali ovaj to stvarno jest,nestat će za dan dva i neće dočekati Božić pa ćemo morati ponoviti ovih dana....Medenjaci po receptu moje prijateljice Gordane sa njenim domaćim medom....Želim vam medene i slatke blagdane!!!

Može li Božić proći bez medenjaka??Svaki put kod medenjaka zadnji isproban recept je onaj najbolji....Ali ovaj to stvarno jest,nestat će za dan dva i neće dočekati Božić pa ćemo morati ponoviti ovih dana....Medenjaci po receptu moje prijateljice Gordane sa njenim domaćim medom....Želim vam medene i slatke blagdane!!!

Sastojci

za
2 jaja(odvojiti bjelanjke)
17 dag kuhanog meda
2 žlice margarina
pol čaše kiseloga vrhnja
1 velika žlica sode bikarbone

Priprema

1.

Zagrijte med i šećer skoro do vrenja.Mješajte da se šećer otopi.Jaja razdvojite ,pa od bjelanjka napravite snijeg.U brašno dodajte žumanjke,med sa šećerom,margarin ,malo cimeta,sodu i kiselo vrhnje.Zamjesite tijesto,na kraju dodajte snijeg od bjelanjaka u tijesto.Medenjake možete odmah praviti,ne moraju stajati.Pravite kuglice veličine oraha i stavljajte na pleh obložen papirom za pečenje.Ostavite razmak jer će narasti tijekom pečenja.

2.

Pecite ih na 175-180 stupnjeva dok ne dobiju lijepu boju.Pazite da ih ne prepečete,pogledajte im dno ako dobiju na dnu smećkastu boju onda su pečeni iako su još mekani.Kad se ohlade bit će taman kakvi trebaju biti.

3.

Medenjake kad se ohlade spremite u kutiju za kekse.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)