Moj profil

Medenjaci

17
Medenjaci

Ovaj recept sam dobila tako davno da se više ni ne sjećam od koga ali mogu reći puno puno hvala jer ovo je nešto savršeno 

Ovaj recept sam dobila tako davno da se više ni ne sjećam od koga ali mogu reći puno puno hvala jer ovo je nešto savršeno 

Sastojci

400 g šečera
6 žlica meda
400 g margarina /maslaca

Priprema

1.

Pomiješajte prvo suhe sastojke a zatim dodajte jaja, otopljeni margarin,med i limun.Sastojke dobro izmiješajte i ostavite u frižđider na min. sat vremena.

2.

Oblikujte kuglice srednje veličine jer će se pečenjem malo povečati.Ako se smjesa ljepi za prste dodajte brašna.

3.

Kuglicu malo pritisnite u sredini i premažite sa bjeljanjkom po želji stavite polovinu ili četvrt oraha .Ja uvijek stavljam orase jer mi imaju puno bolji okus.

4.

Pecite na 200 stupnjeva oko 15 min. ovisno o vašoj pečnici.Ja se ravnam po tome da su ljepo pećeni odozdo.

5.

Kad su medenjaci pećeni budu mekani i zato ih treba pažljivo izvaditi na ravnu površinu dok se neohlade jer će promijeniti oblik.

6.

Ja u smjesu stavim 5 jaja i jedan žumanjak a bjeljanjak ostavim za premazivanje medenjaka.

Posluživanje

Medenjake čuvati u plastičnoj posudi jer ako ostanu na otvorenom oni će postati tvrdi ali ih lako ponovo spremite u posudu i opet budu meki.

  • Isprobati-keksi(1)
  • Medenjaci(1)
  • Medeni(1)
  • Isprobano-keksi(1)

2

Drago mi je da ste zadovoljni sa receptom Sanja,radila sam ih i ja sa ljesnjacima budu isto super ,pozz

Isprobano, odlično, mekani, radila pola smjese, dobila 75 kom. Ponovit ću sa lješnjakom

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)