Moj profil

MEDENJACI

75

Već me sad uhvatilo božićno raspoloženje, ali s prvim danima prosinca nekako postaje sve snažnije i tako je svake godine. Mirisi cimeta, klinčića, kuhanog vina.. Božićna čarolalija u svakom domu :) Jedni od neizostavnih kolačića, kod nas su medenjaci. Može bez svega, al bez medenjaka, nikako!  :)

Već me sad uhvatilo božićno raspoloženje, ali s prvim danima prosinca nekako postaje sve snažnije i tako je svake godine. Mirisi cimeta, klinčića, kuhanog vina.. Božićna čarolalija u svakom domu :) Jedni od neizostavnih kolačića, kod nas su medenjaci. Može bez svega, al bez medenjaka, nikako!  :)

Sastojci

1/4 vrećice praška za pecivo
150 g margarina
200 g šećera
2 žlice (jušne) ruma
100 g mljevenih oraha ili badema
1 žličica cimeta
2-3 žlice meda
3 žličice mješavine za medenjake

Priprema

1.

Prašak za pecivo umješati u brašno i dodati margarin, te sve dobro smrviti. Dodati sve ostale sastojke i dobro izraditi tijesto.

2.

Tijesto umotati u prozirnu foliju i ostaviti u hladnjaku najmanje 1h.

3.

Kad se ohladilo, razvaljati ga na depljinu pola cm i vaditi modlama (kalupima) oblike po želji.

4.

Slagati ih u tepsiju na papir za pečenje. Peći u predhodno zagrijanoj pećnici na 180°C, 10 min. Ali dobro paziti da vam ne porumene previše.

5.

Kad su pečeni preliti ih ili čokoladnom glazurom ili bijelom glazurom ili jednostavno šarati po njima.. Kako volite :)

  • Medenjaci(1)
  • Kolaci-bozik(1)
  • Poslastica(1)
  • Prckanci(1)
  • Božić(1)

2

A bijela glazura je od.........?

Hvala unaprijed.