Moj profil

Medenjaci

50 minuta
32
Medenjaci

Doba je godine kada su ovakvi kolačići neizostavni. Nakon slaganja hrpe zvijezdica i keksića, još uvijek mi je nešto nedostajalo... A to su uvijek neodoljivi medenjaci... U moru recepata evo i moje kombinacije.

Doba je godine kada su ovakvi kolačići neizostavni. Nakon slaganja hrpe zvijezdica i keksića, još uvijek mi je nešto nedostajalo... A to su uvijek neodoljivi medenjaci... U moru recepata evo i moje kombinacije.

Sastojci

za
300 g Podravka oštrog brašna
150 g Podravka glatkog brašna
150 g šećera
3-4 žlice cvjetnog meda (ja sam imala domaći pa ne znam točno koji, ali mislim da nije previše bitno)
1 žličica cimeta u prahu
2 žlice ruma
1/3 Dolcela praška za pecivo
malo limunove korice

Priprema

1.

Pomiješati dvije vrste brašna i prašak za pecivo. Dodati na listiće narezani maslac i sve razmrviti.

2.

Dodati šećer, rum, cimet, jaja, limunovu koricu i naravno med.  Sve dobro zamijesiti.  Neka vas ne brine što će smjesa biti malo mekanija, kasnije su kolačići još ukusniji.

3.

Ostaviti u hladnjaku oko 1 sat.

4.

Od smjese trgati komadiće veličine oraha, u dlanovima formirati kuglicu i lagano spljoštiti. Stavljati na pleg obložen pek papirom i peći oko 15 min na 175 °C. (dužina pečenja ovisi o pečnici, obavezno provjeriti nakon 10 minuta da li je keksić ispod dovoljno pečen)

5.

Prije pečenja možete ih ukrasiti polovicama oraha, badema, lješnjak ili grožđica.

Posluživanje

Neka odstoje bar jedan dan (ako je moguće sakriti od ukućana :) )  Poslužiti kada kod poželite nešto slatko...

Dobar tek

  • Medenjaci(3)
  • Božić(1)

1

da..da..to ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medenjaci bez jaja (posno)
MissB

Medenjaci bez jaja (posno)