Moj profil
...najlepši miris koji se širi kućom…
Sastojci
Priprema
1.
Na tihoj vatri istopiti šećer i med, pa ovim popariti brašno i kad se ohladi, mesiti. Nemojte staviti svo brašno odjednom, trebaće vam oko 100 gr da zamesite i posipate dasku ( radnu površinu ). Stavite dakle najpre oko 800gr pa dodajte po malo po potrebi.
2.
Dodajte potom sodu bikarbonu i jedno po jedno žumance, sok i koru limuna te začine po ukusu.
3.
Dobro izradite testo i ostavite ga malo da odmori pa formirajte kuglice i pecite na 180C da ostanu bledji. Možete ih posuti šećerom u prahu, glazurom od belanaca a i ne morate.
Posluživanje
Savet: od preostalih belanaca napravite komisbrot , puslice ili beze kore…ili jednostavno prespite u kalupe za led i zamrznite.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
9