Moj profil

Medenjaci a la Maca

35 minuta
39
Medenjaci a la Maca

Ovo je jedan odličan recept za medenjake po receptu moje prijateljice Marine,koja ih je svojski umajstorila:) Njenim stopama i ja sam se okuražila…i voila!Mar…ovo je tebi u čast:)

Ovo je jedan odličan recept za medenjake po receptu moje prijateljice Marine,koja ih je svojski umajstorila:) Njenim stopama i ja sam se okuražila…i voila!Mar…ovo je tebi u čast:)

Sastojci

Tijesto
2 i pol šalice brašna
1 i pol šalica šećera
3 žlice ulja
1 i pol šalica mlijeka
2 žlice začina za medenjake (Kotany)
Nadjev
marmelade ili džema (okusa i količine po želji)
2-3 žlice ruma za kolače
Glazura
oko 1 dcl mlijeka
sitno sjeckanog suhog voća za ukras ili šarenih mrvica

Priprema

1.

Upalite pećnicu na 200C stupnjeva da se grije.

2.

Pomiješajte brašno, šećer, začin za medenjake, prašak za pecivo i 3 žlice ulja u jednu posudu.

3.

U mlijeku rastopite 100g čokolade i sve skupa umiješajte u u brašno i ostale sastojke.

4.

Miješajte pjenjačom dok ne dobijete glatku smjesu (mikser nije potreban).

5.

Izlijte sve u tepsiju veličine 20×40 i stavite peći u prethodno zagrianu pećnicu na 20-30 min.Tijesto provjerite da li je gotovo čačkalicom, ako ne ostaje trag gotovo je.

6.

Nakon što je pečeno ostavite da se ohladi 15-tak minuta.Biskvit razrežite uzdužno da dobijete 2 jednka dijela (možete to učiniti koncem, pazeći da ne pokidate biskvit).

7.

Izmješajte marmeladu sa rumom i premažite donji dio biskvita, pokrijte drugim dijelom biskvita.

8.

Rastopite čokoladu za glazuru u malo mlijeka, te prelijte kolač ravnomjerno. Narežite na sitno suho voće (npr. marelice) i pospite po glazuri.Ostavite kolač da se ohladi u hladnjaku cca. 2h prije posluživanja.

Posluživanje

Ovi aromatični medenjaci se razlikuju od standardnih recepata za “suhe” medenjake, sočni su i zasitni, a prilikom pečenja cijelom kućom širi se zanosan miris.Mislim da su to dovoljni argumenti za isprobati ovaj recept:)

  • Medenjaci(5)
  • Kolaci-s-dzemom(1)
  • Medeno-srce(1)
  • Čokolada(1)
  • Med(1)
  • Slastice(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Kolači(1)
  • Slastice-poslastice(1)

9

Kao što rekoh draga moja Daco, ti si moj najveći fan :) Pusa i tebi iz zaleđenog Zagreba ;)

Šta da kažem osim da ih stalno pravim Pusa Ane!

njammm.ko kupovni!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Medenjaci
ivonab

Medenjaci