Moj profil

MEDENJACI - MORANA (odmah meki i fini)

120 minuta
617
MEDENJACI - MORANA (odmah meki i fini)

Ovi medenjaci imaju priču! Naravno - ljubavnu.... Prije dosta godina ...jedan dječak i jedna djevojčica, prvašići, rodila se simpatija, na Božićni sajam ona je donijela medenjake, naravno da smo morali kupiti gotovo SVE. Svi smo se zaljubili u medenjake kao moj sin u Moranu. Moranina mama mi je ustupila recept, ako se prepoznaju u priči,  neka se jave!

Ovi medenjaci imaju priču! Naravno - ljubavnu.... Prije dosta godina ...jedan dječak i jedna djevojčica, prvašići, rodila se simpatija, na Božićni sajam ona je donijela medenjake, naravno da smo morali kupiti gotovo SVE. Svi smo se zaljubili u medenjake kao moj sin u Moranu. Moranina mama mi je ustupila recept, ako se prepoznaju u priči,  neka se jave!

Sastojci

2 čaše od jogurta - meda
1 čaša od jogurta - šećera
1 čaša od jogurta- ulja
1/2 čaše od jogurta - mlijeka
1 kutijica sode bikarbone 40 g
2 ravne JUŠNE žlice - cimeta ili vrećica KOTANY za medenjake
1 kg glatkog brašna + malo za radnu površinu

Priprema

1.

POGLEDAJTE KAKO TO RADI PRAVA MAJSTORICA OD MEDENJAKA <3


ZVONO

Ovo je stranica na kojoj imate fenomenalno ukrašenih medenjaka - MEDOVNIKY

Odmjerite sve sastojke osim brašna...

2.

U velikoj posudi pomješajte sve sastojke osim brašna i sode bikarbone.

3.

Brašno prosijte s sodom bikarbonom i odjednom

usipajte na tekuće sastojke, zamijesite tijesto,

sa cijelom kilom brašna. Tijesto je dosta

mekano, kada se počne odvajati od posude,

spremno je da ga stavite na dasku za mješenje.

4.

Na dasku posipajte jednu šaku glatkog brašna, stavite tijesto i gore posipajte još jednom šakom brašna.

5.

Lagano premjesite, ja se volim poigrati pa sam

napravila  lice TKO VAS TO GLEDA?

6.

Napravite 3 loptice, zamotajte u prozirnu foliju i

neka odmore u hladnjaku minimalno 1 sat,

idealno bi bilo cijelu noć.

7.

Pripremite svoje najdraže modlice... pričekajte do sutra...

8.

Na lagano pobrašnjenoj podlozi razvaljajte tijesto na 0,5 cm debljine i izrezujte medenjake.

9.

Peći na 180*C desetak minuta, na dodir moraju biti mekani, neka odstoje u plehu pečeni-  bar minuticu da se ne zgužvaju u zdjeli!

Ovako izgledaju kada su pečeni.

Možete ih glazirati čokoladom ili šećerom u prahu - bijela ocaklina

Važno drugu turu pecite nešto kraće od prve jer se pećnica sada taman ugrijala, možete već  nakon 5 min pipkati i provjeravati,  medenjaci neće pasti

10.

Ove sam punila pekmezom, možete staviti kao punjenje čokoladu.

U sredinu kruga stavite malo pekmeza, preklopite i vilicom namočenom u brašno pritisnite, dobili ste školjkicu sa pekmezom. Ukrasite šećerom.

11.

Napravite razne oblike i gostite se njima jer su stvarno SAVRŠENI.

Glazuru napravite po receptu od Alek

Posluživanje

Nikako ih nemojte prepeći, ako ste pažljivi jesti ćete ih odmah bez pomoći pile, čekića i inih pomagala uživajte...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+128

Pogledaj sve fotke