MEDENJAK KUGLICE

Mliječnu čokoladu i čokoladu za kuhanje sitno nasjeckati. Slatko vrhnje staviti da zavri, zatim preliti preko nasjeckane čokolade i mješati da se sve istopi.

Smjesi čokolade dodati mljevene lješnjake i začin za medenjake. Sve dobro izmješati i ostaviti u hladnjaku 2-3 sata( ukoliko vam se žuri možete smjesu staviti u zamrzivać na 20-tak minuta).

Praviti male kuglice, te ih zatim staviti u zamrzivač na 15-tak minuta. Za to vrijeme na parnoj kupelji istopiti čokoladu i ulje za glazuru; mliječnu, za kuhanje ili bijelu, ili iskombinirati dvije vrste čokoladne glazure.

Ja kuglicu držim na vilici i s žlicom je poljevam čokoladom, kad se malo ocijedi stavljam je na tacnu na kojoj je papir za pečenje. Možete ih stavljati i na rešetku da se cijede.

Ostaviti u hladnjaku da se glazura stegne...i navaliti!