Moj profil

Međimurski složenac

60 minuta
77
Međimurski složenac

Recept je iz knjižice recepata objavljen u Jutarnjem listu....17.1.2007.Naravno kod mene tek odkriven,ali ime je privuklo pažnju...Pa kako je i red jednoj međimurki,treba isprobati..kad je već međimursko..Fino,zasitno,baš onak po međimurski....

Recept je iz knjižice recepata objavljen u Jutarnjem listu....17.1.2007.Naravno kod mene tek odkriven,ali ime je privuklo pažnju...Pa kako je i red jednoj međimurki,treba isprobati..kad je već međimursko..Fino,zasitno,baš onak po međimurski....

Sastojci

50 dag kiseloga kupusa
2 žlice kosane masti
1 luk
75 dag krumpira
4 domaće pečenice

Priprema

1.

Na kosanoj masti ili svinjskoj masti popeći sitno nasjeckani luk.Kad se luk popeče dodati kiselo zelje,koje malo operite da ne bude preslano.Pirjajte uz malo podlijevanja.Začinite vegetom i na kraju dodajte crvenu slatku papriku.

2.

Krumpir ogulite,narežite na kocke i skuhajte u slanoj vodi.Ocijedite ga i zgnječite vilicom,ili mikserom dodajući vrhnje za kuhanje i 1 jaje.Pećenice popecite sa obje strane da dobiju lijepu zapečenu boju.

3.

U vatrostalnu ili posudu za pečenje na dno rasporedite kiselo zelje sa tekućinom koju ima od pirjanja.Poravnajte žlicom pa gore raspodijelite pire krumpir.Utisnite u krumpir pećenice.Polijte sa masti od pečenja.

4.

Zapecite na 200 stupnjeva dok se ne stvori lijepo zapečena korica.Poslužite uz zelenu salatu.

  • Cool-isprobano(1)
  • Slozenac-kis-kupus(1)
  • Cool-rucak(1)
  • Tajo-is(1)
  • Kupus, kiseli(1)
  • Glavno-jelo-meso-i-povrce(1)
  • Lunch(1)

47

hvala na finom ručku🙂

Čestitam! 

Čestitam!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

SLOŽENAC OD PROKULICE SA ŠUNKOM
Niwes

SLOŽENAC OD PROKULICE SA ŠUNKOM

Složenac od mljevenog mesa s keljom i krumpirom
sms

Složenac od mljevenog mesa s keljom i krumpirom