Moj profil

medine šapice s kokosom i bijelom čokoladom..

60 minuta
56
medine šapice s kokosom i bijelom čokoladom..

starinske medine šapice,u malo modernijoj varijanti s kokosom i bijelom čokoladom...prhke,mirisne i jako ukusne,tope se u ustima...što duže stoje sve su bolje,uostalom kao i svi sitni suhi kolačići..

starinske medine šapice,u malo modernijoj varijanti s kokosom i bijelom čokoladom...prhke,mirisne i jako ukusne,tope se u ustima...što duže stoje sve su bolje,uostalom kao i svi sitni suhi kolačići..

Sastojci

za
sastojci
1 vrećica vanilin šećera ili limun šećera
100g. kokosova brašna
250g. mekanog brašna i još za oblikovanje šapica
2x na vrh noža praška za pecivo
1 manji limun sok i korica po ukusu

Priprema

1.

maslac ili margarin-hladan izrezan na listiće- pjenato umutite sa šećerom i vanilin šećerom.brašno pomiješajte s praškom za pecivo,dodajte malo soli i kokosovo brašno.

2.

bijelu čokoladu otopite i dodajte u smjesu od brašna žumanjke pjenasto umutite i dodajte  i na kraju sok i koricu os limuna po ukusu.

3.

zamijesite tijesto,kad postane kompaktno,da se ne lijepi za prste-gotovo je i spremno za oblikovanje.

4.

kalupiće za šapice prije punjenja s tijestom lagano premažite s maslacem i poprašite s brašnom.

pecite na 180C-20-tak. minuta.

Posluživanje

tople ih vadite iz kalupića i ukrasite s prah-šećerom zamirisanim s vanilin šećerom ili limun šećerom..

  • Sapice(1)
  • SAPE(1)
  • Pracne(1)
  • Sape-kokos(1)
  • Božić(1)

9

iz moga kulinarskoga iskustva,mislim da je kokos bio krupno samljeven,ja, kad radim ovakav-tip sitnih ,suhih, kolačića,svaki put kokos,usitnim u blenderu i smjesa bude kompaktna i povezana...

hvala ti na isprobavanju,prezentaciji i dojmovima....lijep pozdrav

Ukus je odličan,možda sam samo trebala 3 žumanca staviti jer mi je testo bilo dosta sipko.Ili je kokos bio previše krupan.Kako god odlične su šapice,mislim da ću odsada samo ovako raditi.

Hvala vam,u posljednje vrijeme stalno nešto eksperimentiram,pa ću ih pokušati pripremiti u kombinaciji kokosa i tamne-crne čokolade!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kokos prokulice
castanya980

Kokos prokulice