Moj profil

Mediteranska fokacija

126
Mediteranska fokacija

Obicno je pravim petkom… svaki petak postim pa mi je ova fokacija nekako najukusnija kada je jedem samu, bez priloga, bez sira… Ima i na coolki slicne fokacije ali je ja bas ovakvu volim…

Obicno je pravim petkom… svaki petak postim pa mi je ova fokacija nekako najukusnija kada je jedem samu, bez priloga, bez sira… Ima i na coolki slicne fokacije ali je ja bas ovakvu volim…

Sastojci

1/2 (20 gr.) svezi kvasac
prstohvat secera
2 zlice brasna
100 ml. mlake vode
onda jos
350 gr. brasna
150 ml. mlake vode
1/2 zlicicu soli
10-15 crne masline, iseckane

Priprema

1.

Najpre izradite kvasac;

2.

Onda dodajte ostale sastojke i umesite testo koje moze biti i malo ljepljivo ali nemojte dodavati brasna…

3.

Ostavite ga na jedno sat vremena…

4.

Testo podelite na 4 kuglice koje malo rasukajte i odozgo prelijte sa malo maslinovog ulja, onda listice luka, te pospite iseckanog bosiljka…posolite… stavite poneku celu maslinu…

5.

Ostavite ih jos 15 min. sve dok se pecnica ne zagrije na 200 C..

6.

Pecite ih 30tak min. da se zarumene…

7.

Kada ih izvadite premazite ih jos vruce sa maslinovo ulje…

Posluživanje

Znaci, napravite 4 fokacije, ovo su bas po mjeri za 4 lica… i pecite ih dve po dve zato sto ce fino narasti pa da se ne zalepe za vreme pecenja…:)

  • Posno(9)
  • Peciva(5)
  • Focaccia(4)
  • Kruh(3)
  • Kruh i peciva(2)
  • Slane pite(1)
  • Posno-tijesto(1)
  • Pogače(1)
  • Hleb i peciva(1)

40

Divno! 🙂Mekano, preukusno! 🙂

Rc je fantastican👍pravila sam je vec bezbroj puta, svi ukucani su odusevljeni, ovaj luk joj daje poseban sarm😋Zahvaljujem se i puno te pozdravljam😍

Fini receptić, već osjećam miris....u petak ih sigurno radim...otišlo u omiljene🍻.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Skandinavski hrskavi hleb
marik

Skandinavski hrskavi hleb

Slični recepti, a opet različiti

Krafne-Pokladnice
tihaljina

Krafne-Pokladnice