Moj profil

Mediteranska tjestenina

25 minuta
1
Mediteranska tjestenina

Evo jedan recept koji sam napravio iz glave... A na kraju je ispalo bomba :)

Mi smo ga jeli uz peceni losos ali mislim da bi moglo uz sve vrste ribe, piletine i opcenito mediteranske hrane

Evo jedan recept koji sam napravio iz glave... A na kraju je ispalo bomba :)

Mi smo ga jeli uz peceni losos ali mislim da bi moglo uz sve vrste ribe, piletine i opcenito mediteranske hrane

Sastojci

za
250g Integralne tjestenine
1/2 glavice Zutog luka
4 cesnja Cesnjaka
15-20kom Mini rajcice
1 par Chorizo kobasica
20kom Zelenih maslina bez kostica
Maslinovo ulje
Ruzmarin
Vegeta (vrlo malo!)
Sol
Origano

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckati, cesnjak malo grublje. Kobasicu prepoloviti, pa te polovice opet napola i onda narezati na kockice velicine cca 1-1.5cm. 

 Masline narezati na kolutice

2.

Tjesteninu skuhati ali paziti da se ne prekuha (dogodilo se meni :p). Otprilike da bude "al dente"

3.

U vok staviti maslinovo ulje (najbolje koje imate, ja sam koristio domace bracko) te ga zagrijati i na njemu poprziti luk i cesnjak

4.

Kada luk i cesnjak budu zutozlatni, staviti kobasicu te pustiti da se donekle ispece. Dodati i masline i mini rajcice te zacine istovremeno. Obavezno posoliti

5.

Mjesati te pustiti da se sve malo ispece/skuha. Ja sam pricekao da se i rajcice malo ispeku tj da omeksaju. Usput mjesati da ne zagori.

Nakraju dodati kuhanu tjesteninu te jos malo kuhati da tjestenina pokupi okus

6.

Posluziti toplo kao prilog iako moze biti i glavno jelo

  • Chorizo(1)
  • Mini-rajcice(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Maslina(1)
  • Prilog(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proljetna tjestenina
DajanaD

Proljetna tjestenina