Moj profil

Mediteranske okruglice na ražnjiću

45 minuta
119
Mediteranske okruglice na ražnjiću

Sastojci

za
400g tijesta za pizzu
Okruglice
500g mljevene puretine ili mesa po želji
50g svježih mrvica kruha/2 fete integralno tosta bez kore
2žlice maslinovovg ulja
1žlica origana
1žlica bosiljka
1/2žličice mljevene paprike
125g mozzarele /neki drugi topljivi sir za posipanje

Priprema

1.

Pripremite okruglice:

U posudu stavite meso m,dodajte mrvice kruha,parmezan ,origano,bosiljak,mljevenu  papriku,sitno nasjeckani persin,sitno nasjeckani cesnjak,maslinovo ulje ,sol i papar.Dobro dobro izmijesajte gnjececi rukom da se sve dobro promijesa.Kad ste gotovi na suhoj tavi prepecite ejdan mali komadic mesa cisto da vidite jeli vam dovoljno slano.Ako ste zadovoljni ,napravite  27 kuglica velicine oraha.

Zagrijte pecnicu na 180C.Stavite papir za pecenje na protvan.

Na lagano pobrasnjenoj posodloci razvaljajte tijesto srednje debljine.

Kidajte dugacke komade ,malo ih razvaljajte rukom da se zaokrugle ,pa nanaizite na raznmjic stavljajuci prvo tijesto ,pa okruglice kao na slici.

2.

Pecite raznjice 20 min,.potom ih izvadite pospite naribanim sirom ,vratite u pecnicu i nastavite peci jos dvije minute da se lagano otopi sir.

Posluživanje

Servirajte toplo ili mlako sa umakom od rajcice/kecapom i sl.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima